Grüne Aromen sind out
Die Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc haben ihre eigene Farbenlehre: Je nach Klima, weinbaulicher Behandlung und gewähltem Lesezeitpunkt schmecken sie eher “grün” nach Gras, Paprika und Kiwi oder “gelb” nach Nektarine und tropischen Früchten. Unsere diesjährige Trophy zeigt: Der Trend geht weg vom Grünen.