(published in falstaff 09/21)
Die Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc haben ihre eigene Farbenlehre …
MY PUBLICATIONS
(published in WEINFEDER 08/20)
Dieser Artikel ist sowohl dem erfahrenen Weinliebhaber, als auch dem Kaufinteressenten von hochwertigen Bordeaux Weinen gewidmet.
550 Weingüter, 4500 Weinempfehlungen, 250 Gasthäuser in den Weinregionen – Das ist der Falstaff Wein Guide 2022. Mitarbeit: Heiko T. Taudien.
(published in WEINFEDER 12/19)
Anlässlich einer Bordeaux-Verkostung in den Vereinigten Emiraten im Juni dieses Jahres erhielt ich eine Einladung beziehungsweise die Möglichkeit, die Weine der Changyu-Gruppe direkt in China zu verkosten.
(published in falstaff 03/22)
Bei der diesjährigen Falstaff Spätburgundertrophy mit 255 Weinen stand der Jahrgang 2019 im Zentrum.
Die späte Ernte des Jahres 2018 und die große Tagesspanne am Ende der Saison ermöglichten die Entwicklung komplexer Primäraromen und den Erhalt des Säuregehalts.
(published in HARVEST 1/23)
„Natürlich“ ist für Pascal Marchand ein Schlüsselwort. Als er in den 1980er Jahren zum ersten Mal ins Burgund kam, war der Boden nicht selten von chemischen Produkten beeinflusst.
(published in FINE MAGAZIN 2/17)
Verkostung von zwölf Weißweinen von Chateau Smith Haut Lafitte aus den Jahrgängen 2015 bis 2004.