(published in Falstaff Ausgabe Nr. 3, 2024)
Zur Probe standen 62 Weine in zwei Gruppen: von neun bis 18 und von 18 bis 36 Gramm Restsüße pro Liter.
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(published in Sachwert Ausgabe 2/2024, Nr. 135)
Same procedure as every year«, so könnte man meine Bordeaux-En-Primeur-Woche beschreiben.
(published in Falstaff 9/23)
Der »graue« Burgunder erfreut sich unverminderter Beliebtheit. Und ist stilistisch vielfältiger denn je.
(published in Weinfeder 11/23)
DAMASCENE ist für mich der aufregendste Erzeuger, der in den letzten Jahren aus der bereits sehr innovativen, neuen, südafrikanischen Weinszene hervorgegangen ist.
(published in SACHWERT 02/23)
Die beiden Produzenten Penfolds und Dourthe bringen ihre Vision zusammen.
(published in HARVEST 1/23)
„Natürlich“ ist für Pascal Marchand ein Schlüsselwort. Als er in den 1980er Jahren zum ersten Mal ins Burgund kam, war der Boden nicht selten von chemischen Produkten beeinflusst.
(published in falstaff 05/22)
Deutscher Chardonnay ist auf dem besten Wege dazu, es deutschem Pinot Noir gleichzutun -und den Mangel an bezahlbaren Burgundern aus Burgund vergessen zu machen. Auch bei der Falstaff Trophy 2022 regnete es Höchstnoten.
550 Weingüter, 4500 Weinempfehlungen, 250 Gasthäuser in den Weinregionen – Das ist der Falstaff Wein Guide 2022. Mitarbeit: Heiko T. Taudien.
(published in falstaff 09/21)
Die Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc haben ihre eigene Farbenlehre …